"A Importância de Pratos Decorados na Alimentação Infantil
No
dia 12 de outubro é comemorado o dia das crianças. Para marcar o dia
foi oferecido no cardápio da creche um prato decorado em formato de
palhaço utilizando os seguintes alimentos: arroz, carne moída, cenoura,
tomate, milho, ervilha e beterraba. Esta ação teve como objetivo
estimular e incentivar as crianças a entrar no mundo da alimentação
saudável, uma vez que, a refeição da criança apresentada de forma
atrativa é determinante para instigar a vontade de saboreá-la e,
associada à utilização de técnicas gastronômicas pode ajudar a minimizar
problemas como a aceitação por verduras e legumes, assim, a brincadeira
entra no universo das crianças e pode contribuir para a melhora do seu
estado nutricional."
Atenciosamente,
Ana Paula Zanella
Nutricionista CRN10 4715P
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